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2010年 03月 18日
春の訪れとともに、季節ならではの収穫物の野菜をいただく。
連日食卓は春。 蕗は茹でてながら蕗の香りを楽しみ飯ダコと炊き合わせ、わけぎはまてがいとわけぎあえ(酢味噌和え)。 菜の花はおひたしやお吸い物にと使っていたけど、間に合わなくなってテーブルの上は小さな菜の花畑。 昨夕急ぎスーパーに行ったら、すでに筍が積まれていた。 ああ早すぎ、時計をとめて~。 週末に出かける予定があるので、連日黙々?と仕事中。 先日この方のところで拝見して、「ワタシは この歌をグラシェラ・スサーナで聴いていました」とコメントしたら、「是非紹介を」 すでに数日過ぎてしまいましたが、低いハスキーな声とちょっと拙い日本語(これがいいんだけど)で歌う彼女の、一番好きな曲『時計』
by o-hikidashi
| 2010-03-18 08:30
| 日
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Comments(15)
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mamaさん
at 2010-03-19 10:42
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こちらに住みだして一番嬉しいのが季節ごとに出回る旬の野菜。
自然と共に暮らす、をしみじみ有難く享受しております。
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at 2010-03-19 11:12
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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at 2010-03-19 11:38
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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at 2010-03-19 14:04
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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at 2010-03-20 14:52
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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hakutou5 at 2010-03-21 14:26
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weloveai at 2010-03-21 16:59
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grmay6 at 2010-03-22 22:18
まてがいを何回かもらう機会があったんですが、わけぎと酢味噌和えもよさそうですね。
私も白菜のとうだちした菜の花を食べていますが、筍も出始めました。いそがしいですね。
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at 2010-03-23 23:36
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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o-hikidashi at 2010-03-24 06:36
>mamaさん
辰巳さんのレシピ本のように季節ごとの料理を作られてるmamaさん。 四季のある日本ならではの食材は、嬉しいものです。 作る途中の香りも嬉しく、自然を感じての日々に改めて感謝、です。
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o-hikidashi at 2010-03-24 06:39
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o-hikidashi at 2010-03-24 06:41
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o-hikidashi at 2010-03-24 06:45
> hakutou5さん
嬉しい~♪ 「スサーナ、懐かしく思い出しました。」 先日食事を共にした友人達は、知らない、覚えてないなんて言われガックリ。 一時、スサーナの曲が次々と流れてましたよね~。
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o-hikidashi at 2010-03-24 06:51
> weloveaiさん
あはは、そうでしたね。 でもその前にお名前を知ったブログは、と思い出すと寂しくなります…。 スサーナ、よく聴いたのですが知らないという人も結構いて以外でした。 weloveaiさんはご存知でしたか~。
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o-hikidashi at 2010-03-24 06:56
> grmay6さん
まて貝、春になると当たり前のように食卓に。 わけぎあえであったり、薄味で甘辛く煮付けてあったり。 不思議な形の貝だなあと思いながら食べていました。 ホント、四季のある日本は忙しい。 筍好きなの、まめちゃんでしたっけ~。^^
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