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2008年 12月 15日
定期検査で病院に連れて行った実家の母が、一緒に行くと我が家に数日間。 ある方のブログの、大爺様とおなじで行事がとても気になる様子。 「法事はいつだったんかいな」を一番多く繰り返した質問。 人間にもオートリバース機能があるのかと思うくらい。 手を止めて返事していたのがだんだんといらいらとなり、紙に法事の日を書いて卓上に置きました。 テレビも見ないというか長く見続けるのは苦手になったようで、退屈だろうと残り毛糸で直線の手袋を編み始めました。 悲しいかな、あれだけ得意としていた編み物も付きっ切りでないといつも間にか一目ゴム編みがメリヤス編みになったり、「これでえんかいな」と何度も読んで確認する。 軽く晩酌の後の寝息に、子供を寝かしたのと同じようなほっとする気分…。 帰った後、気長に優しく返答してあげればよかったといつも同じことの反省。 電話でかわいく「ありがとう。楽しかったわあ。またいかせてよ。」なんて言われると、器の小さい自分が情けなくなります。 ブログで拝見する方々は、根気よく話し過ごされているのになあ。 ストレス解消で、ぶぶあられたっぷりの和風コロッケにチャレンジしました。 あのときの材料と味を思い出しながら。 丁寧に出汁をとった餡をかけ熱いうちにと急いだので、刻み海苔はばらばらワサビはのせ忘れ。 コロッケがもっと柔らかかったら大成功なのですが、「おおっ、美味しい」との家族の言葉にまあ成功といたしましょう。
by o-hikidashi
| 2008-12-15 14:58
| 食
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Comments(11)
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at 2008-12-15 22:25
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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oshibanayoshimi at 2008-12-15 22:26
アッ・・・・、忘れていました。アラレをつけて、コロッケを揚げる事、今夜、コロッケだったのです。あんかけにするのでしたね・・・・・、すっかり、忘れていました。次回は、絶対やってみます!!!
実の母子は、どうしても、言いたい事を言ってしまいますね・・・・・、私もそうでした。後から、反省したり、後悔したりでした。母に会いに行った帰りの新幹線で、よく泣いていました。みなさん、同じ想いでいらっしゃいますねー。
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mamaさん
at 2008-12-16 00:58
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これ、おいしそうやわぁ。真似して作って記事にしていい?あられもあるし・・・・
同じく認知症気味の母親を約一名持ってます。栄養クリームの中身、盗難容疑者にされてます(ううっ) 知人は警察に訴えられたそうよ、お金盗む、って。そんな時でも事情聴取されるんだって。たまんないねぇ。それにくらべりゃ、まだマシか、なんちて。
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birdy
at 2008-12-16 06:41
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コレ、いいですねぇ。
ぶぶ(いい響き!父はいつもこういってました。懐かしい!「おぶ、入れて!」って)あられを衣にするのですか? 美味しそう!そして餡かけね。 「ぶぶづけ(=お茶漬け)」してみます。 ↓久しく訪問してなかったら、やっぱりアチコチお出かけですね。 紅葉、素晴らしかったね。(^_-)-☆
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mimishimizu3 at 2008-12-16 08:19
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うらら
at 2008-12-16 09:46
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うらら
at 2008-12-16 09:52
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oshibanayoshimi さん
先日の漬物屋の女将さんぶりに、目は大丈夫と心配しました。 中華料理のおこげの餡かけみたいで、美味しいですよ~。 お料理上手のoshibanayoshimiさんなら、きっと成功です。 母のこと、コメントありがとうございます。 この歳になって、やっと「せつない」って気持ちがよくわかります。
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うらら
at 2008-12-16 09:59
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mama さん
わーい、レシピつきでアップして~! 和風なんで、あった百合根も入れたらこれはブ~、ですた。 盗られたはしょっちゅうです。 そんなもん盗ってどうするん、なんて物まで「盗られた~」 我が家に来てても、「いない間に泥棒が入ってもってかれる」 泥棒が喜ぶような大したもん、ないと思うんだけど…。
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うらら
at 2008-12-16 10:04
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うらら
at 2008-12-16 10:10
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mimishimizu3 さん
はい、香ばしくてさっぱりしててとても美味しいですよ~。 家でも作って見たいと思ったほどですから。 先日東北の方と話していたら、おこげのおにぎりの話になりました。 形にいろいろあって、「かみなりのみそ」というのがでてきました。 わからず聞いたら、雷さんの太鼓の形のおにぎりに味噌をつけたものでした。
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weloveai at 2008-12-16 12:01
ぶぶあられ和風コロッケ
勿論 しっかり飲んだ後にお召し上がりでしょね~~ 粋な丼です。 1対1は、大変です、我が家は3人で相手ですから少しは緩和されます。 人の返答を聞いてると、良いか悪いかよく分かるんです。 反省を順番にしてるんです。 >「ありがとう。楽しかったわあ。またいかせてよ。」 この言葉が親子の幸せを表してます。
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